12 fördelarna med olivolja för hälsan

Näring Annastina Cederström Februari 5, 2017 0 73
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
12 fördelarna med olivolja för hälsan

Det finns livsmedel och ingredienser som är mycket fördelaktigt för hälsan. Idag, låt oss tala om en ingrediens som också är mycket viktigt: olivolja, utan tvekan en av nycklarna till den berömda och hälsosam medelhavskosten.

Under de senaste åren har flera studier visat näringsvärde av olivolja och bekräftade att dess konsumtion har en positiv effekt för att förebygga åderförkalkning och mot hjärt-kärlsjukdomar. Men detta är bara ett av de många fördelarna med den "flytande guld".

Olivolja kan användas i någon maträtt, vare sig varm eller kall, som sallader, stuvningar, fisk, kött ... Du har många alternativ, så glöm inte att ta med denna fantastiska ingrediens i din kost. Vet då alla fördelar av olivolja som hjälper dig att förbättra din hälsa.

Fördelar med olivolja

Förhindra sjukdom

En nyligen genomförd studie fann att det kan minska med 66% av risken för cirkulationsproblem i armar och ben. Det är också minskas med upp till 30% dina chanser att utveckla hjärt-kärlsjukdom, hjärtinfarkt, diabetes eller stroke.

Kolesterol

Reglerar kolesterolnivåer, tack vare enkelomättade fettsyror som bidrar till att minska dåliga kolesterolvärden och triglycerider. Det har också fytosteroler som ökar nivån av HDL, den så kallade "goda kolesterolet", vilket är bra för hälsan.

Fuktgivande

Om appliceras på huden, kan du känna alla sina återfuktande effekt, dessutom, tack vare sina antioxidanter, kan fördröja hudens åldrande.

Osteoporos

Denna sjukdom drabbar ben och olivolja kan förhindra förlust av bendensitet genom att minska sannolikheten för osteoporos. Så det är mycket viktigt att han är närvarande i kosten för barn under tillväxt, och även senare i livet för att minska förlusten av kalcium som sker under åldrandet.

Hypertoni

Du kan kontrollera högt blodtryck genom polyfenoler och oljesyra som ingår i olivolja, så det är mycket hälsosamt att inkludera det i din dagliga kost.

Förbättrar matsmältningen

Olivolja främjar matsmältningen och minskar magsyrasekretion, hjälper till att skydda mot tarmsjukdomar.

Combat förstoppning

Hjälper till att bekämpa förstoppning som den har en milt laxerande effekt, och förbättrar den intestinala absorptionen av näringsämnen.

Förhindrar och kontroller diabetes

Ett högt intag av mättat fett leder till övervikt och fetma, viktiga riskfaktorer för uppkomst och försämring av diabetes mellitus typ II, så näringsrekommendationerna för personer med denna sjukdom, även individuellt enligt patientgrupper, innefattar i allmänhet Mediterranean dieten och förbrukningen av enkelomättade fettsyror, speciellt oljesyra, närvarande i olivolja.

Ökar livslängden

Dess egenskaper minska antalet dödsfall i hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Resultaten från flera vetenskapliga studier har visat en lägre förekomst av olika cancerformer i Medelhavsländerna jämfört med andra länder. Detta är fallet till exempel bröstcancer, i samband med intag av mättat animaliskt fett.

Kraftfull antioxidant

Det visade sig att konsumtionen av olivolja förhindrar celldöd på grund av dess komponenter, såsom antioxidanter såsom fenoler, vilket dämpar den åldrande, förbättra kognitiva funktioner och förhindra sjukdomar, såsom Alzheimers.

Hjälpa dig gå ner i vikt

Extra jungfruolja kan vara användbara för människor som vill gå ner i vikt. Detta beror på att det ger mättnad och innehåller hälsosamma fetter som kan stimulera viktminskning.

Bekämpar cancer

En nyligen genomförd studie fann att människor som använder olivolja i sin kost, har ofta mindre förekomst av cancer. Denna viktiga effekt kunde relateras till dess höga innehåll av oljesyra, som är den dominerande fettsyran i livsmedlet. Dessutom olja som innehåller antioxidanter, flavonoider, polyfenoler och skvalen, vilket också skulle vara fundamental denna förmån.

Mer information

Olivolja är en av de äldsta vegetabiliska fetter och är den viktigaste källan till fett i Medelhavsdieten, en av de mest fördelaktigt för hälsan.

Det finns också olika typer av olja, beroende på utvinning läge eller tillverkningsprocessen, som blir mer eller mindre rik på komponenter till nytta för hälsan. För att tillräckligt ge fördelar, är den rekommenderade dosen 40 g per dag, eller 2 till 3 msk.

(0)
(0)