Confetti omelett med paprika, svamp och grönsaker

Diverse Robby Ohlsson December 19, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

 Detta lowfat omelett är fylld med smak. Paprika, svamp och grönsaker gör omelett så mycket att ingen kan inse itâ € ™ s lowfat.

 Tillagningstid: 10 minuter

 Tillagningstid: 15 minuter

 Avkastning: 4 portioner

 1 medelstor lök

 1 medelstor tomat

 1 grön paprika

 1 röd paprika

 1 gul paprika

 1 8-ounce kan skivas svamp, kokt en kopp eller färska champinjoner

 1/2 tsk spiskummin

 1/2 tsk torkad basilika

 1/2 tsk torkad oregano

 3 ägg

 Nypa av grädde av tandsten eller mjöl

 1 kopp ägg substitut

 1 tsk smör

  •  Skala och hacka löken.
  •  Hacka tomaterna.
  •  Flisa eller hacka paprika.
  •  Om du använder konserverad svamp, tömma dem.
  •  Pensla en stor nonstick stekpanna med no-stick vegetabilisk olja spray.
  •  Kombinera lök; tomat; grön, röd och gul paprika; svamp; kummin; basilika; och oregano till pannan.
  •  Koka på svag värme i 10 minuter under omrörning.

     Tillsätt några matskedar vatten för fukt, om det behövs.

  •  Separera äggen, placerar vita i en liten skål.

     Du kan kasta äggulorna.

  •  Tillsätt grädde av tandsten eller mjöl i skålen.
  •  Vispa tills mycket fluffig.
  •  Om ersättnings ägg, blanda väl.
  •  Smält smöret i en medel het stor stekpanna med lock har.
  •  Häll äggsmeten i pannan.
  •  Sänk värmen till låg.
  •  Täck äggen och koka i 2 till 3 minuter.
  •  Om kanterna är fast, använd en gummiskrapa för att lyfta flera gånger för att säkerställa att jorden ISNA € ™ t få alltför brun.

     Om det blir mycket brunt, Sänk värmen drastiskt.

  •  Rengör undersidan av omelett med spateln.
  •  Sätt några matskedar av fyllningen på omelett.
  •  Luta pannan ifrån dig.
  •  Vänd försiktigt 1/3 av omelett sig med spateln.
  •  Håll skilletâ € ™ s grepp, slog det två till tre gånger.

     Den andra sidan av omeletten måste vända tillbaka till början av den första luckan.

  •  Överför omelett på en platta.
  •  Placera ett antal matskedar av fyllningen ovanpå omelett.
(0)
(0)