Curry potatis soppa

Näring Pit Sköld Oktober 31, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Ingredienser

  • 500g potatis
  • 1 lök
  • Curry
  • 1l grönsaksbuljong
  • Coconut grädde
  • 1/2 till 1 squash
  • 1 till 2 chili bästa röda

Framställning

Första skal och tvätta potatis. Skär löken små, glasiga stek i en kastrull. Sedan 1 msk curry och stek kort att göra, hela deglaze med grönsaksbuljong. Gör potatisen och sjud för hela 20 till 30 minuter, beroende på potatisen. Nu är hela grejen med en mixer eller mixer puré tills den ger en slät massa. Sedan skär zucchini små eller detta gjort tidigare och häll i soppan. Se också till Chili små och ge var och en efter skärpa 1 eller 2. Detta kan återigen sjuda knappt 5 minuter. Nu soppan att konsumeras är redo. Man kan också fortfarande ange räkor som man har stekt i förväg. Eller små krabbor!

Jag bifogar detta fortfarande söndag rullar, som jag tidigare har gjort små i små kuber innan jag flyttar den in i ugnen för bakning.

(0)
(0)