Delta i en vinprovning

Diverse Alv Richardsson December 18, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

 Lär dig mer om vin är liknande utrymme: När du kommer igång, det finns inget slut i sikte. Lyckligtvis för dem som väljer att utbildas drinkers, lära sig om vin är en fascinerande upplevelse, full av nya smaker, nya platser och nya vänner.

 Vinprovningar i alla former och storlekar

 Vinprovning händelser är utformade för att ge entusiaster chansen att smaka en mängd olika viner. Händelserna kan vara så mycket som klasser, eller de kan vara mer som parter. Jämfört med ett vin klass, deltagare i en vinprovning mer benägna att ha olika kunskapsnivåer. Provningar inte komma i nybörjare, medel och avancerad - en storlek passar alla.

 Vinprovningar är populära eftersom de åsidosätter begränsningarna för provtagning vin ensam hemma. Hur många viner kan ta prov på egen hand? Hur många viner är du villig att köpa på egen hand? Och hur mycket du kan lära dig genom att smaka vinet - eller med en vän vars kompetens inte är större än din?

 Vid vinprovningar, kan du lära dig från dina kolleger provsmakare, samt göra nya vänner som delar ditt intresse för vin. Viktigast av allt, kan du smaka vin i sällskap med ett fåtal individer som har mer erfarenhet än du, det är en riktig välsignelse i utbildning din gom.

 För att delta i en vinprovning i ditt område, kontakta din vinhandlare. Din lokala butik skulle vinprovning händelser och ibland sponsorer bör också vara medveten om vin skolor eller andra organisationer för att genomföra vinprovningar i ditt område.

 When in Rome. . .

 Om du aldrig har varit på en vinprovning, vara medveten om att några frågor för etikett gäller de flesta provningar. Bekanta dig med etikett kommer att hjälpa dig att må bättre. Annars kommer du antagligen att bestört över vad du ser eller hör. Varför dessa människor beter sig som det!

 Spotta eller inte spotta?

 Professionella vinprovare upptäckte för länge sedan att om de smakar varje vin de svälja, de är mycket mindre sofistikerade provsmakare med den tid de når vin nio eller tio. Så spotta var acceptabelt. I vingårdar, ibland spotta professionella provsmakare rakt in smuts golvet eller i avloppsnätet. I mer eleganta omgivningar, spotta de in en spottkopp, oftast enkla behållare som en stor plastmugg eller en ishink som delar två eller tre provsmakare.

 Först, naturligtvis, vissa provsmakare är ovilliga att spotta ut vin. Inte bara de har uppkommit att tro att spotta är oförskämd, men de har betalat bra pengar för möjligheten att smaka viner. Varför slösa dem?

 Tja, kan du redan dricka ditt vin med en vinprovning, om du vill - och vissa människor gör. Men vi rekommenderar inte att du gör, av följande skäl:

  •  Utvärdera de framtida vinerna kommer att bli svårt om du sväljer tidigare. Alkoholen du konsumerar kommer moln din dom.
  •  Svälja är egentligen inte nödvändigt för fyllig smak vin. Om du lämnar vinet i munnen för åtta till tio sekunder, kommer du att kunna smaka den ordentligt - utan att behöva oroa effekterna av alkohol.
  •  Om du kör till provsmakning, du tar en risk att köra hem efteråt om du dricker i stället för spett. Insatserna är höga - ditt liv och hälsa, andras liv, och din licens. Varför spela?

 Den enkla lösningen: Spotta det ut vinet. Bara göra alla erfarna vinprovare. Tro det eller ej, det kommer att spotta som en mycket vanlig sak att göra med vinprovning efter ett tag.

 Om du vet att du inte kan förmå sig att spotta, måste du äta något väsentligt innan du har en vinprovning. Du absorberar alkohol långsammare på en full mage - och de enkla kex och bröd i de flesta vinprovningar är inte tillräckligt för att göra susen.

 Vad hände med ljudet?

 Har du gör högljudda sörplande och gurglande ljud du hör "allvarlig" för att göra vinprovare smaka?

 Klart att du inte vill ha. Men det dra in luft i munnen för att förbättra din förmåga att smaka på vinet. Med lite övning kan du gurgla utan högljudda, ovanliga ljud.

 Fler krångligheter vin etikett

 Eftersom lukten är en så viktig del av vinprovning, artighet provsmakare försöker att inte störa andra provsmakare förmåga att lukta. Detta innebär

  •  Rökning är en komplett no-no för någon vinprovning.
  •  Användningen av en doft är oönskat. Denna märkliga dofter kan verkligen störa dina kolleger provsmakare förmåga att upptäcka doften av vinet.

 Artig vinprovare inte sin åsikt om en frivillig tills andra vinprovare har haft en chans att smaka på vinet. Allvarliga provsmakare som sin åsikt självständigt bilda och se till att smutsiga ser på alla som avbryter kastar deras koncentration.

 De flesta av dessa vinprovning riktlinjer etikett gäller vin klasser samt - och är också relevant när du besöker vingårdar över hela världen.

(0)
(0)