Druvsorter i Frankrike

Diverse Louan Åkerman Oktober 31, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

 Nästan alla de mest kända druvsorter som används i vinerna i världen är franska sorter, vilket innebär att de antingen har sitt ursprung i Frankrike och blev känd genom deras uttryck i franska viner. Dessa sorter är Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Syrah, bland många andra.

 Genom århundradena har druvsorter som används för att vissa regioner i Frankrike. I vissa regioner, vinmakare gör blandade viner från olika druvsorter; i andra regioner, viner som härrör från en enda sort.

 Vinentusiaster använder ofta en viss förkortning i att tala om franskt vin:

  •  Bordeaux sorter: Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Frankrike, främst; Malbec och Petit Verdot är två små röda sorter från Bordeaux
  •  Red Rhone sorter: Syrah, Grenache, Cinsault och Mourvèdre
  •  Vit Rhône sorter: Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc och Viognier
  •  Södra Franska sorter: Grenache, Cinsault, Mourvèdre och Carignan

 Vinerna från Bordeaux, södra Frankrike och Rhonedalen är blandningar gjorda av olika druvsorter i varierande proportioner. Om vinproducenter från andra delar av världen dessa raser tillsammans, ibland använder de för att beskriva sina viner "Bordeaux blandningar" eller "Rhone blandar," en lämpligare lingo än namnge alla stammar som används.

 Följande tabeller visar namnet på den stora vita och röda druvsorter från Frankrike, och ange i vilken av vinregioner i Frankrike varje druva är viktigt. Ett kort som följer de viktigaste vinregioner i Frankrike på borden.

 Frankrikes stora vita druvsorter
 Grape region där större Chardonnay Bourgogne; Champagne; Languedoc Chenin Blanc Loiredalen Sauvignon Blanc Bordeaux; Loiredalen; sydvästra Frankrike; Languedoc Gewürztraminer Alsace Pinot Gris Alsace Pinot Blanc Alsace Marsanne Rhônedalen Muscadet Loiredalen Riesling Alsace Roussanne Rhône Valley Semillon Bordeaux; Sydvästra Frankrike Viognier Rhonedalen; Frankrikes Languedoc Major Red Grape
 Grape region där betydande Cabernet Sauvignon Bordeaux; South Frankrike; Languedoc Loiredalen Cabernet Franc; Bordeaux; Sydvästra Frankrike Carignan Rhône Valley; Södra Frankrike Cinsault Rhônedalen; Södra Frankrike Gamay Beaujolais Grenache Rhône-dalen; Södra Frankrike Bordeaux Merlot; South Frankrike; Languedoc Malbec South Frankrike; Bordeaux Mourvèdre Rhônedalen; Södra Frankrike Bourgogne Pinot Noir; Champagne Rhônedalen Syrah; Södra Frankrike


 De många vinregioner i Frankrike.

(0)
(0)