Fem livsmedel som bekämpar cancer

Hälsa Gunilla Hedberg December 19, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Fem livsmedel som bekämpar cancer
Cancer är en ledande dödsorsaken i världen. Världshälsoorganisationen WHO uppskattar att spärra eventuella ingrepp, har 84 miljoner människor dött av cancer mellan 2005 och 2015. Detta är några av de livsmedel som enligt ny forskning, kan bidra till att bromsa sjukdomen.

Broccoli


 I början av 2011, upptäckte forskarna den biokemiska grunden för förmågan att bekämpa cancer broccoli. Nyckeln är dess höga innehåll av isotiocyanater. P53-genen, även känd som "genomets väktare", är ansvarig för att upprätthålla friska celler och förhindra onormal tillväxt av cancer själv börjar. Men när jag defekta genen blir deras brist på kontroll förorsakar onormala celler att proliferera och ge upphov till lung-, bröst-, kolon-, blås- eller lymfom. Isotiocyanater i broccoli och kål i och blomkål, kan ta bort defekt protein p53-genen, och frigöra hälsosamma proteiner för att undertrycka tumörutveckling.

Ketchup


 Färska tomater, inklusive ketchup, kan bli bra allierade för att förhindra olika typer av cancer efter en genomgång av 28 kliniska prövningar av det senaste decenniet, av en grupp forskare från fakulteten Apotek i Complutense-universitetet i Madrid, har kopplats lykopen som innehåller en skyddande effekt som minskar förekomsten av olika typer av cancer, särskilt prostatacancer. Lykopen, säger forskarna, har visat sin förmåga att hämma cellförökning, medan den har en anti-cancerframkallande och anti-aterogena effekt, att ingripa i kommunikationen mellan och modulera immunmekanismer.

Vin


 Enligt en studie av Center for Cancer Research Fred Hutchinson, män som dricker cirka fyra glas rött vin per vecka minskat med 50% av risken för prostatacancer. Denna effekt beror på att drycken innehåller en antioxidant kallas resveratrol, som bland annat minskar nivåerna av manliga hormoner, såsom testosteron, som stimulerar tillväxten av dessa tumörer.

Nötter


 Under 2009, forskare vid School of Medicine vid Marshall University i USA visade att ta en handfull nötter per dag minskar risken för bröstcancer. Som förklarade för sina kolleger vid det årliga mötet för American Association for Cancer Research, dessa nötter innehåller många ingredienser som var för sig har visat sig bromsa cancertillväxt, inklusive omega-3-fettsyror, antioxidanter och fytosteroler. En annan mer ny studie av forskare vid University of California-Davis, har visat att nötter minskar också storleken och tillväxten av prostatacancer i djurförsök.

Plommon och persikor


 En artikel som publicerades tidigare i år i tidskriften av jordbruk och livsmedelskemi vid Texas forskare visat att användning av extrakt av plommon och persika kan förstöra bröstcancerceller, även de mest aggressiva, utan att skada friska celler . De científcios se till att dessa egenskaper skulle kunna användas för att utveckla nya behandlingar av kemoterapi utan biverkningar.
(0)
(0)