Fjäder kaka

Näring Sighart Hammarström Februari 3, 2017 0 34
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Fjäder kaka

Tid

Total förberedelsetid: 1 timme 20 minuter ..

Här vill jag dela med dig en läcker familjerecept, smakar gott och är lätt att baka.

Ingredienser

För degen:

  • 250g smör
  • 5 ägg
  • 200 g socker
  • 250 g mjöl
  • 1 PCK. Vanillinzucker
  • 2 tsk bakpulver

Till fyllningen:

  • 500 g kvark
  • 3 matskedar citronsaft
  • 3 kopp grädde
  • 2 PCK. Sahnesteif
  • 2 PCK. Vanillinzucker
  • 50 g socker
  • 4 msk röda vinbär gelé

Framställning

  • Blanda alla ingredienser för degen som skall väl omrörd och hälldes i en smord springform pan och grädda i 175 grader omkring 50 minuter.
  • Om golvet är klar kyls ner, skära dig igenom två gånger och sedan sveper marken med röda vinbär gelé.
  • Nu 3 cream är stelt slagen med grädden förstyvningen och ostmassan placeras i en separat skål och rördes med citron, vanilj och socker.
  • I slutet du fortfarande väcker den vispade grädden i kvark blandningen. Ostmassa kommer att fördelas mellan de två våningarna och i slutet på den yttre cirkeln.
  • För att dekorera, kanske persika halvor eller mandariner, körsbär går också bra med det.
(0)
(0)