Hjälp att göra din egen sushi hemma

Näring Jannes Wahlgren Oktober 31, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Om du funderar på att göra din egen sushi rullar hemma, det finns massor av saker som du behöver komma ihåg. Riset ska ha rätt mix av klibbighet och smaksatt ättika medan nori måste vara av hög kvalitet. De ingredienser som går in i sushirulle, oavsett om det är fisk eller grönsaker, bör vara av högsta kvalitet till smaken av sushi kan vara bäst. Det är viktigt att hög kvalitet ingredienser för sushi ut, använder en bambu matta att göra sushi rulla form. Eftersom den flexibla bambu matta lätt kan svepa mat du bildar på rullen, kan du få den form du vill utan att krossa ingredienser eller ris. Det tar dock lite skicklighet att göra sushi rulla till en cylinder, den mest lämpade för du måste behärska konsten att göra sushi ris. Sushi ris vanligtvis tar ungefär en timme att göra, inklusive den tid riset måste absorbera vattnet och den tid det tar att rengöra den. En av de misstag som folk gör när matlagning sushi ris är antingen inte ordentligt rengjorda ris eller inte tillåta tillräckligt blöt. Vilken som helst av dessa fel kan leda till lägre sushi ris. Oavsett hur bra du får vara med din bambu sushi matta kommer dina sushi rullar inte vara bra om du gör en sushi ris kvalitet. Ett annat vanligt misstag av dem som börjar göra sushi nori används för att smaksätta. Även om det kan tyckas vara en intressant idé att experimentera för att se hur nori med smaker kan förändra smaken av sushi, bör sushi göras med hög kvalitet Nuri och smaklös. Någon annan typ av nori alger anses olämpligt att använda för kvalitet ingredienser användning kan vara mycket dyrt, speciellt om du tränar för att göra bra sushi ris och rulla den med din bambu matta. I fall som detta, är det oftast acceptabelt att använda sämre ingredienser. Men även när du tränar, bör du försöka att undvika slöseri. Detta är av kulturell betydelse eftersom det anses mycket rude i den japanska kulturen att slösa mat eller sås, fortsätter att insistera, eftersom det i slutändan kan du äta din egen hemlagad sushi - och det alltid smakar gott. Men om det i bråttom att bli ett utmärkt sushi, besöka en närliggande japansk restaurang - om du är i Madrid, rekommenderar vi den japanska restaurangen: Terry Roberts är en lärare, professionell översättare och gourmet. Det är webbansvarig för Madrid Japanese Restaurant.

(0)
(0)