Ljus köttbullar med grönsaker och kryddor Turkiska

Näring Jörg Lundquist December 19, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Ljus köttbullar med grönsaker och kryddor Turkiska

Tid

Tillagningstid: 20 min.
Matlagning eller bakning tid: 10 min.
Total förberedelsetid: 30 min.

Här är ett recept för små köttbullar som smakar alldeles extra av olika grönsaker och turkiska kryddor.

Ingredienser

  • 500 g Köttfärs val
  • 1 kruka persilja
  • 2 lökar
  • 1 paprika
  • 3 morötter
  • vissa stekt lök
  • Ett ägg
  • Ströbröd
  • Salt, peppar, paprika, Köftegewürz, Harissa, Iseult

Framställning

  • Morötter, skal och galler.
  • Skala löken och tärningar.
  • Paprika kuber.
  • Tvätta persiljan och hacka fint.
  • Allt med hacka, kryddor och stekt lök, ägg och ströbröd blanda väl, forma till biffar och stek.

Servera med kokt potatis och kål mycket bra.

(0)
(0)