Mini bläckfisk stekta med Taboulé Sallad

Näring Sieghardt Ekblad September 18, 2016 0 43
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Mini bläckfisk stekta med Taboulé Sallad

Denna mat är i 20 minuter på bordet, om alla ingredienser är redo och tillgängliga.

Du behöver:

  • 500 g mini-bläckfisk, tvättas och klappade torrt
  • Olivolja
  • Citronskivor
  • Peppar, salt

För Tabbouleh sallad:

  • 150 g couscous, grov sort
  • 200 g tomater i bitar
  • 1 knippe persilja, slät
  • 1 knippe peppar pluck bara broschyrer
  • 100g svarta oliver utan sten
  • Peppar, salt
  • Olivolja
  • Citronsaft

Och så fortsätter det:

  • De den torkade fisken är mindre än 3 minuter skarpa stekt i olivolja - inte längre, annars kommer de att bli tufft. Sedan saltas och peppras och beströdda med citron.
  • Den Tabbouleh bör göras om du tar den lilla fisken i attacken.
  • En liter vatten kokas, saltade, hällde couscous och det måste nu att svälla när påslagen platta, avlopp Därefter.
  • Örterna tvättas och strimlad, även tomaterna. Stenen fria oliv gång klippa. Då allt är blandat.
  • Med en hel del olivolja och mer citronsaft och salt och peppar till sallad kryddat.
(0)
(0)