Om Chardonnay

Näring Lolan Geijer November 20, 2016 0 28
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

"Chardonnay" är känd för påfrestningen av vita druvor som ursprungligen produceras i Bourgogne. Enligt flera studier, har det sitt ursprung i stammar av Couais Blanc och Pinnoccio. Och bortom dess ursprung, är chardonnay druva en druva brett internationellt, och även odlas i alla vinproducerande länder.

När druvan lagras i chip förvärvar vissa kvaliteter av arom och smak som skiljer den och göra den mycket populära bland konsumenterna. Det rekommenderas att dricka endast nyligen tagit fram vissa sorter som har godkänts för förvaring. Säden av druvan kännetecknas av små och runda och vid tidpunkten för jäsning, förvärvar en färg melon. Efter moget, producerar spannmål en aromatisk, mjuk fruktig vin som heter.

Denna typ av stam, kan åldras i ek, gjort som ger en säregen smak till trä, som för många. Vinerna från denna druva, rökiga toner och är mestadels lagras i tunnor på grund av dess egenskaper som glycerin och dess låga oxidation.

Chardonnay druvan föreligger i kallare områden i Frankrike, det vill säga i Côte de Blancs, på klippor Monttrachet i Chabilis och Champagne.

A. Verástegui

(0)
(0)