Provencal potatis

Näring Hellmar Hammarberg November 20, 2016 0 32
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

En god sida skålen som jag vill göra till lammkotletter

  • 1 kg små potatis
  • Kryddsmör
  • Herbes de Provence
  • Salt
  • Peppar

Här går vi

  • Potatis Wash, möjligen eliminera med en mjuk borste kvar jorden. Ta inte bort!
  • Ta ett brett pott kryddsmör att smälta, tillsätt lite olivolja vid behov.
  • Potatisen igen kortvarigt med vatten och sedan våt lägga till potten. Tillsätt salt och peppar och Herbes de Provence erkänna. Låt locket koka ungefär en halvtimme på medelvärme.
  • Detta skaka pannan då och då, så att potatisen inte brinner, eventuellt några droppar vatten för att erkänna - men egentligen bara något.
  • Smakar gott till lamm eller nötkött. För detta ändamål, en fräsch sallad.

Njut av din måltid och du kan också göra helt annorlunda.

(0)
(0)