Skivas i ört cream cheese med purjolök och äpplen

Näring Torkel Norberg November 1, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Serverar 4 hungriga munnar:

750 gr. Av fläsk, ersätta fläsk
3-4 purjolök
1 lök
150 gr. Tärnad bacon
2 syrliga äpplen
2 tsk omedelbar gravy
2 koppar färskost med örter
250 ml vitt vin
Mjölk
Olja, salt, peppar, senap

Förberedelser:

Purjolöken från de tuffa gröna och roten avslutar fri, halvera staven, skuren i ca 1/2 cm tjocka skivor och tvätta noga med hjälp av en sil. Hacka löken, skala äpplena, utan kärnor, åttondelar och separera i skivor. Sedan bearbeta köttet strimlas. I en större pott, värme olja och stek bacon. Tillsätt sedan och stek purjolök, lök och äppelbitar. Deglaze med vinet. Sedan Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttet i 2 delar och lägga till grönsaker skarpa. Den fortfarande het panna med lite vatten och rör om att deglaze köttsaft och lägg i grytan med kött / grönsaker. Rör om cream cheese och krydda med salt, peppar och senap. Fortsätt sedan att sjuda försiktigt under omkring 10 minuter var hela. Om det behövs tillsätt lite mjölk till såsen är tunnare tillåter.

Dessa smak ris, nudlar eller potatis - enligt deras egen smak.

God aptit!

(0)
(0)