Vad Blueberry Muffins?

Diverse Cari Jernberg December 19, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

 Blueberry muffins är läckra bakverk som är perfekt för en enda portion av en söt bröd. Gjort med de vanliga ingredienserna för de flesta bröd, kommer blåbär muffin också använda färska blåbär för att förbättra smaken av muffins. Även om det är möjligt att köpa kommersiella mix muffins som använder torkade bär, kan denna enkla deg också framställas från grunden med relativ lätthet.

 En grundläggande recept för blåbär muffins börjar kombinera allrengöringsmedel mjöl med socker, bakpulver och en nypa salt. De torra ingredienserna blandas sedan med ägg, mjölk och vissa vegetabiliska oljor till grund för smet muffins. När smeten är beredd, är färska blåbär vikas in smeten. Det är viktigt att inspektera varje blåbär för att säkerställa att bären tvättas noggrant och krossas regioner som innehåller inga fläckar inte bitter.

 Efter blueberry muffin smeten är klar, är smeten spooned eller hälls i de individuella facken i en muffinsplåt. Beroende på typen av pannan, kan facken vara belagd med pappersmuggar, vilket gör frisättningen av den bakade muffins mycket enkel. Om koppar eller liners inte används, är det en bra idé att fett och mjöl varje enskild fack före införandet smeten.

 Även om många människor föredrar denna enkla recept för blåbär muffins vissa föredrar att göra en särskild smula toppning som läggs till toppen av smeten för matlagning. Toppingen är vanligtvis sammansatt av mer socker och mjöl som är förstärkt med en liten mängd smält smör och kanel. Slutresultatet är ett tak för muffin något smulig i konsistens och lägger till en smörig smak som penetrerar locket och även tränger in i kroppen av muffins.

 Allmänt anses hans blueberry muffins made from scratch med färska blåbär överlägsna kommersiella muffin mixar. Men när färska blåbär är inte tillgängliga, blandar det med bitar av torkade blåbär fungerar korrekt. Det är möjligt att förbättra utseendet och smaken av den kommersiella blandningen genom tillsats av inkråmets toppning ovanpå blandningen precis innan bakning. Detta hjälper också det kommersiella muffin blandningen ha utseendet och åtminstone en del av smaken av hemlagad blueberry muffins.

  •  För en twist på den typiska recept muffin, prova att lägga blåbär till snabb bröd smet.
  •  Blåbär säkerställa en frisk och söt tillägg till muffins.
(0)
(0)