Vad är den paleolitiska kosten?

Diverse Anthina Sundström Februari 5, 2017 0 12
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

 Har folket i paleolitiska eller caveman äter hälsosammare mat än de som ätit idag? Detta är den position som först lanserades av en läkare på 1970-talet och fortsätter att göra rundor av diskussioner i många cirklar ups ämnen som mänsklig utveckling, kost, fysisk antropologi och medicin. Skapa en paleolitisk kost baserad på vad folk åt tusentals och kanske föreslog miljontals år sedan som ett sätt att frammana en bättre hälsa eftersom tidigare maten var närmare vad människan kan få tillgång till i en jägare / samlare livsstil skulle ha varit, eller representerar vad de genetiskt utformade för att äta.

 Det finns många argument om hälsa paleolitisk kost och många människor föreslog att eftersom det är så vad skulle vara världens perfekt diet .. I synnerhet de vanliga livsmedel som inte kunde "jagas" eller "samlade" av tidiga människor. Något som talar om utvecklingen av jordbruket, såsom spannmål, hybridiserade mat, och de flesta av stärkelsen bör inte tillåtas. Biprodukter av många livsmedel såsom socker från sockerrör skulle inte vettigt.

 I grund och botten är den paleolitiska kosten, vilket har föreslagits, som består av vilt kött, fisk, lätt sammansatta produkter, såsom nötter eller ett sötningsmedel såsom honung. Detta innebär bland annat ett stort utbud av mat, och många kan nästan total avsaknad av saker som kolhydrater tillsammans, även om kostfiber från nötter, frukt och grönsaker är lätt tillgängliga. Det finns verkliga purister i paleolitisk kost rörelsen tyder på att alla livsmedel som produceras så nära en näringskälla måste vara möjligt. Så att folk kan ta över hägnade vildsvin svin, till exempel, eller undvika att äta endast icke-genetiskt modifierade grönsaker och allt med med bekämpningsmedel.

 För dem som framgångsrikt upprätthålla en paleolitisk kost, kan det finnas vissa fördelar viktminskning, men hälsofördelar i allmänhet tenderar att vara mer diskutabelt. Det föreslås att denna diet liknar i vissa avseenden, till Atkins eller South Beach, eftersom en hög konsumtion av mättat fett är ganska vanligt, och protein kan göra en stor del av kalorierna. Ur ett mänskligt hälsoperspektiv, och trots det resonemang som används av dem som tyder på att denna diet är optimal, verkar det inte vara helt hälsosamt för alla människor. Låg proteindieter som fokuserar på mer sund oljor och majs verkar fortfarande att producera friskare människor.

 Människor som är intresserad av att läsa om paleolitisk kost kommer att hitta många online-resurser, och beskriva många böcker eller hur man ska genomföra det. Det kan vara svårt att följa en diet, på grund av elimineringen finns så många källor av mat. Fordringar denna metod för att äta, inte helt bevisat och kan aldrig. Av denna anledning är det många som avfärdar det som bara en dietmat vurm.

  •  Den paleolitisk kost innehåller baslivsmedel grupper såsom nötter.
  •  De som följer en paleolitisk kost kan inte äta genetiskt modifierade frukt eller grönsaker.
  •  Den paleolitisk kost kan hjälpa till med viktminskning.
(0)
(0)