Vad är det bästa sättet att Wine lagra?

Diverse Jannik Hagerstrom December 18, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

 Med den ökande populariteten för vin, har många människor blivit amatör samlare. Ju mer du samlar in, behöver mer man att vara bekymrade över hur man lagrar dem på rätt sätt. För de flesta människor, är kostnaden för att bygga en vinkällare uteslutet, men det är det perfekta sättet att lagra vin. Som person bygger en samling, finns det några tips som kan hjälpa butiks vin och behålla sin utmärkt smak honom.

 Det är viktigt för människor som letar efter sätt att spara sitt vin att överväga vilka typer av vin som de behöver för att spara. Mousserande vin, till exempel, är mest känsliga för förändringar vid exponering för ljus och värme. Det är trevligt att hålla en flaska mousserande vin för ett par dagar, när även kork. Om någon har en flaska som han planerar att öppna i en vecka eller två, det är bättre att förvara den i kylskåpet.

 Vitt vin är också mer känslig för förändringar av ljus eller värme, vilket måste hållas i ett stängt kylskåp eller i kylskåp. Med goda viner, är det viktigt att inte servera dem vid för kallt en temperatur, eftersom detta kan tråkiga smaken. Den rekommenderade temperaturen för servering vitt eller mousserande vin är inte mindre än 45 ° C. Människor kan också välja att dessertviner som är kallt, medan andra föredrar att de tjänar på rumstemperatur.

 Människor som håller Merlots och Zinfandels i kylskåp behöver värma upp dem en dag till rumstemperatur före servering för att ge dem. Det är en allmän regel att rött vin ska serveras kyld aldrig eftersom det berövar vin mycket smak.

 Om vinet lagras i en liten vinställ, måste ägaren mousserande viner på lägsta hyllan, vita ovanför mousserande, röda och slå upp det vita. Denna rekommendation tar hänsyn till det faktum att värmen stiger, så vinerna att den lägsta temperaturen kommer att sitta på en lägre nivå.

 Medan en vinställ eller vin box kan vara en vacker utsikt, bör människor inte offra smak och estetik. Ställningen är inte i direkt ljus, eftersom detta kommer att leda till att vinet åldras snabbare och förlorar sin smak. Ett alternativ till vinställ är en liten glasdörr vin kylskåp, som lagra vin är bättre än ett rack utsatt för väder och vind. Det tenderar också att uppstå när ägaren vill göra vin under en lång tid. Huvud döma temperatur som vinet får inte hållas vid en temperatur över 55 ° C eller under 40 ° F.

 Människor som väljer att lagra vin i ett skåp måste se till att rummet har en anständig mängd luftcirkulation, eftersom det också kan förebygga mögeltillväxt, särskilt i röda viner. Varje urskogar kan ruttna korken så att någon garderoben bör rengöras ordentligt och inte luktar smaklös eller se röta. De flesta vinentusiaster rekommenderar också att vinet lagras vid sin sida, snarare än upprätt. Detta betyder vinet i kontakt med proppen, vilket förhindrar luft att komma in i flaskan.

 Viner också lagras aldrig andra livsmedel som kan jäsa. Frukt, grönsaker och ost som ruttnar i närheten av en flaska kan faktiskt leda till att vinet ska börja bilda liksom, och dessa mögliga smak vinet kan komma in genom korken.

  •  När du lagrar vin på en vinställ bör mousserande vin vara i botten, med vitt vin över den, och rött vin över vita.
  •  Ett vin kylskåp vin vid en idealisk temperatur.
  •  Rött vin kan vara hårda smaken av alkohol när serveras vid en temperatur som är för varmt.
  •  Vin bör förvaras i ett område med stor luftcirkulation för att förhindra mögel tillväxt, särskilt i de röda vinerna.
  •  En flaska mousserande vin.
(0)
(0)