Zebra Cake

Näring Bonney Edström Juli 25, 2016 0 45
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Ingredienser

  • 5 äggulor,
  • 250 g socker,
  • 1 paket vaniljsocker,
  • 1 Fl. Smör vaniljsmak,
  • 125 ml varmt vatten,
  • 250 ml olja,
  • 375 g mjöl,
  • 1 P. bakpulver,
  • 2 msk kakao,
  • 4 msk vatten
  • 150g florsocker,
  • 3 - 4 msk citronsaft,
  • Vispa 5 äggvitor till protein.

Framställning

Äggulorna med sockret och vaniljsockret pösigt. Då smör vanilj smak, det varma vattnet och oljan under omröring. Matskedar mjöl och bakpulver i marken. Styvare protein gånger. Dela degen i två halvor, en halv blandning med två matskedar kakao.

Springform pan smord och ge första två matskedar ljus smet på mitten. Placera sedan två matskedar mörk degen på den ljusa degen. Så det går längre sked växelvis. Ge alltid i mitten, inte distribuera eller vidarebefordra.
Baka vid 180 grader 50 till 60 minuter.

Från de fyra matskedar vatten, till 150 g strösocker och tre till fyra matskedar citronsaft för att lyfta en gjuten och häll över den kylda kakan.

Denna kaka är härlig för barnkalas.

(0)
(0)